תקנו עכשיו חלב לפני שיגמר במדפים - החל המחסור במדפים

21.09.25 / 08:50

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('41b5fec2-cc3c-4a2c-8e5e-996c4584b087','/dyncontent/2025/8/19/0dbbd935-bae3-492a-8519-7ecd6f835c73.jpg',19883,'דמרי אייטם כתבה ',525,78,true,56714,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('41b5fec2-cc3c-4a2c-8e5e-996c4584b087','/dyncontent/2025/8/24/208d0120-ae49-472f-897b-eece9f88a3e2.gif',19971,'גלאם יישובנק אייטם כתבה ',525,78,true,56714,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('41b5fec2-cc3c-4a2c-8e5e-996c4584b087','/dyncontent/2025/2/25/4951bead-7512-441f-9887-e771f8573cd1.jpg',19117,'דיוואן אייטם כתבה ',525,78,true,56714,'Image','');},15]]);})

תגים: מחסור בחלב

המחסור בחלב כבר מורגש, מסיור שלמערכת האתר במכולות כבר הודיעו שלא הגיע חלב, עדין אפשר להשיג ברשתות הגדולות - אך צפוי מחסור (שהיה ידוע מראש) בעקבות ויכוחים בין הרבנים הראשיים ליצרני החלב (לא לעבוד בחגים, אף לא באמצעות "גוי של שבת") חוסר בימי חול בהם ניתן לעבוד וליצר בתקופה הקרובה ואי הכנה מראש של משרד האוצר לאשר יבוא חלב, למרות האזהרות, הביאו למצב הקיים.
מומלץ להצטייד בחלב שבוע עד שבועיים קדימה

מבדיקה של מערכת האתר המחסור של חלב בנקודות המכירה, כבר החל להיות מורגש בשטח.

המחסור נובע מהפסקת פעילות של מחלבות בחגים, ולא ממחסור בייצור עצמו. הרפתות הישראליות מייצרות כיום כ־106% מהביקוש, הרבה מעבר לנדרש.

הרבנים הראשיים קבעו כי אין לאפשר פעילות של מחלבות בשבת ובחג, כפי שביקש שר החלאות אבי דיכטר.

השר העלה את האפשרות לאפשר למחלבות לפעול בחגי ישראל על ידי לא-יהודים (גויים של שבת, לפי ההלכה) במטרה למנוע מחסור בחלב.

הרבנים הראשיים, הרב דוד יוסף והרב קלמן בר, כתבו לשר כי "המחלבות בישראל מקבלות את ההכשר של הרבנות הראשית לישראל, ועבודת המפעלים בשבת עלולה לפגוע במענה הכשרותי שהן מקבלות".

"בכל שנה ניצבת מערכת ייצור החלב בפני אתגר החליבה בחודש תשרי. כפי שידעו המחלבות להתמודד עם אתגר זה בשנים קודמות - אנו משוכנעים, שלאור ניסיונן, הם יוכלו ליתן מענה גם השנה. בעבר קרה שחל ראש השנה ביום חמישי ושישי בשבוע וגם לזה מצאו פתרון. עד שעה סבירה לפני כניסת המועד אין מניעה שהמחלבות תעבודנה בערבי שבת וחג מבחינה הלכתית, כדי לאפשר לעובדים להגיע לביתם בזמן סביר שיוכלו להתכונן כראוי לקראת החג והשבת".